Желе
Желе является отличным и любимым десертом для взрослых и детей. Для приготовления желе используют свежие плоды и ягоды, плодово-ягодные соки и пюре, вино, молоко.
Ягодное желе можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта, но и для украшения выпечки. Когда желе станет уже достаточно густым, но еще не застынет полностью, ее выливают на корж торта и оставляют застыть в прохладном месте. Уже готовое желе можно нарезать кубиками и украсить ими торт или другой десерт – мороженое, парфе, суфле.
